1000 kvadratmeter have, inde i den økologiske gård Tèra de Prie, hvor courgetter, trombette-courgetter, tomater og agurker vokser sammen med Taggiasca-olivene.
Vi har dannet en alliance for at skabe en spektakulær grøntsagsdyrkning forbundet med oliventræer, dedikeret til vores køkken.
Hver dag samler vi perfekt moden salat, grøntsager og frugt for at bringe friskhed til bordet, mens vi respekterer årstiderne og miljøet.
Vores have ligger i den højeste del af Impero-dalen, i Aurigo, i en højde af 300 meter.