1000 Quadratmeter Garten im Inneren des Biobauernhofs Tèra de Prie, wo Zucchini, Trombette-Zucchini, Tomaten und Gurken neben den Taggiasca-Oliven wachsen.
Wir haben eine Allianz gebildet, um einen spektakulären Gemüseanbau in Verbindung mit Olivenbäumen zu schaffen, der unserer Küche gewidmet ist.
Jeden Tag sammeln wir perfekt gereiften Salat, Gemüse und Obst, um Frische auf den Tisch zu bringen und gleichzeitig die Jahreszeiten und die Umwelt zu respektieren.
Unser Garten befindet sich im höchsten Teil des Impero-Tals, in Aurigo, auf einer Höhe von 300 Metern.