Hotel Caravelle

Il tuo tavolo vista mare

Ristorante

Dalla passione dei titolari per la cucina ligure, mediterranea e per i prodotti della terra nasce un concetto di ristorazione etico, salutare e il più possibile a km 0.

Uova da galline veramente felici, frutta, verdura e olio bio dell'azienda agricola di famiglia o di piccoli produttori locali. Accompagnati da prodotti dell'eccellenza italiana scelti dallo chef Francesco e da una cantina vini con etichette selezionate dai tre sommelier di famiglia.

Concludendo in dolcezza, ogni dessert è ideato e realizzato in casa.

Scegli tu

Piatti, vini, dolci

L'Hotel Caravelle ti propone, a seconda dei periodi, sia il servizio Bed and Breakfast che include la colazione » sia l'Half Board con colazione e cena.

A pranzo potrai scegliere tra una proposta "à la Carte", dove troverai i tuoi piatti preferiti tra le prelibatezze gourmand del menu a pagamento con le invitanti idee di stagione, create dal nostro chef Francesco, e le dolci tentazioni della signora Savina, una dei titolari.
Per i più piccini il Menu Kids è a disposizione per un pranzo a misura di bimbo.

A cena, inclusa nel servizio Half Board, ti attende un grande buffet con stuzzicanti antipasti, verdure, prodotti biologici a km 0: una scelta ricca e in continua evoluzione secondo stagione, accompagnata dall'olio extra vergine biologico pluripremiato Tèra de Prie, prodotto dalla famiglia.

Oltre al rinomato buffet di gustose ricette dalla tradizione tipicamente Ligure, potrai scegliere tra primi, secondi e dessert proposti per la serata dallo chef Francesco e dalla signora Savina.

    

L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA

LE TUE ESIGENZE SONO LA NOSTRA PRIORITÀ

Se desideri seguire una dieta bilanciata o hai esigenze derivanti da intolleranze o celiachia, il nostro team è a tua disposizione per soddisfare ogni tua richiesta.

La luminosa sala, priva di barriere architettoniche, si presta inoltre per ricevimenti, matrimoni e cerimonie.

I cani sono ammessi nel ristorante in un'area dedicata, pronta ad accogliere chi desidera pranzare in compagnia del proprio amico a quattro zampe, rispettando le normative vigenti..

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